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高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 [ 高山なおみ ]のレビューは!?

30代 女性さん
どれを作ってもおいしい!ナンプラー以外は家にある調味料でほとんどできるので簡単。ちょこっと書いてあるエッセイも良くて毎日ながめてます。

30代 女性さん
高山なおみさんの日記を読んで塩豚が気になったので買いました。はまっています。おいしいです。

年齢不詳さん
季節に寄り添ってのんびり作る料理。 今年はこの本に記載されている料理を作って四季を感じてみようかなと思います。 6月梅の季節に梅じょうゆを漬けるのを楽しみにしています。

30代 女性さん
料理本は、あまり買いませんが、これは絶対欲しいと思って購入しました。身近にある材料で出来るものばかりで買って正解でした。見ているだけでも楽しい本です。

30代 女性さん
冷蔵庫の中にあるもので作れるシンプルでおいしい料理がたくさん載っています。季節ごとにまとまっているのも、とっても便利。これなら毎日でも使えます。「半熟煮卵」が、ラーメン屋の煮卵みたいにおいしく美しくできて感激しました。 「これが『日々ごはん』に出てきたアレね!」という写真も載っていますよ。

40代 男性さん
塩豚がとにかくおいしくて、我が家の定番になっています。お料理も好みの世界ですが、高山さんは我が家好みの味なので、どのレシピもおいしいです。のんびりといっても手間がかかるというわけでなく、簡単に出来るけれど、コトコト煮るとか漬けておくとか・・・待つ時間も楽しむお料理と言った感じです。

30代 女性さん
本の内容は、塩豚や煮卵など作ってみたいものがたくさんあり、高山さんファンなら持っていたい1冊だと思います。内容は良かったのですが、表紙(特に裏表紙)がキズだらけで、まるで古本のようです。本屋で実際に見たら絶対買わない状態・・・。そこが残念でマイナス★2つ。

年齢不詳さん
姉の誕生日プレゼントに購入しました。料理好きの姉がとても喜んでくれました。

30代 女性さん
最近ワンパターンで手抜きすぎる食事が続き行き詰ってしまいました。ある方のエッセイ等でこちらの本が薦められていて久しぶりに購入して見ることに… 簡単なお料理が多いですが、普段家では味わえなかったお料理で大変参考になりました。

年齢不詳さん
高山なおみさんの本、どれにしようか随分迷いましたが、この本にして良かったです。煮卵は好きな味ではなかったけど、塩豚は時間でこんなに肉が変化するのかと熟成のすごさに驚きました。シンプルだけど素材の特徴を最大限引き出す調理がとても面白く新鮮な感動があります。私があまり使わないナンプラーやオイスターソースが多用されているので、今までに作ったことの無い新しい味の発見が多いことも嬉しいです。